REZEPT VON TANI
Peach Protein Chicken Garden
Sommerlich leicht und voller Eiweiß
Ein frischer Gartensalat mit Pfirsich und zarter Hähnchenbrust. Ideal für warme Tage.
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Tani's Tipp
Pfirsich bringt Frische ins Gericht und passt überraschend gut zu herzhaftem Hähnchen.
Zutaten
- 150 g Hähnchenbrust
- 1 kleiner Pfirsich
- 60 g Eisbergsalat
- 40 g Gurke
- 40 g Tomaten
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Hähnchen würzen und goldbraun anbraten.
- Pfirsich in feine Spalten schneiden.
- Salat, Gurke und Tomaten vorbereiten.
- Alles in einer Schüssel vermengen.
- Hähnchen in Streifen schneiden.
- Über den Salat geben.
- Mit Zitronensaft verfeinern.
- Direkt genießen.