REZEPT VON TANI
Ruby Mango Chicken Bowl
Fruchtig, proteinreich und unglaublich sättigend
Die Ruby Mango Chicken Bowl verbindet saftige Hähnchenbrust mit süßer Mango und knackigem Gemüse. Perfekt für alle, die leicht essen und trotzdem lange satt bleiben möchten.
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Tani's Tipp
Die Mango sorgt für natürliche Süße und macht Heißhunger auf Süßigkeiten deutlich leichter kontrollierbar.
Zutaten
- 150 g Hähnchenbrustfilet
- 80 g Mangowürfel
- 50 g Gurke
- 50 g Paprika
- 40 g Feldsalat
- Saft einer halben Limette
- Salz
- Pfeffer
- Paprikagewürz
Zubereitung
- Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz würzen.
- In einer beschichteten Pfanne ohne zusätzliches Fett anbraten.
- Mango, Gurke und Paprika klein schneiden.
- Feldsalat auf einem Teller verteilen.
- Gemüse und Mango darauf geben.
- Hähnchen in Scheiben schneiden und darüber verteilen.
- Mit Limettensaft beträufeln.
- Sofort servieren.